Si tenés una panadería, rotisería, cafetería o minimarket, sabés que una vitrina refrigerada no solo conserva los productos, sino que vende por sí sola.
Elegir el modelo correcto puede mejorar tus ventas, optimizar el espacio y reducir costos de energía.
En Distribuidora BYEG, te contamos cómo elegir la exhibidora ideal según tu tipo de negocio.

🍰 1. Elegí según el tipo de producto que vas a exhibir

No todas las exhibidoras enfrían igual. El tipo de producto define el sistema de refrigeración que necesitás:

🔸 Refrigeración estática

  • Ideal para productos no sensibles a la humedad, como tartas, sandwiches o bebidas.

  • Mantiene la temperatura constante, pero sin ventilación.

  • Económica y silenciosa.

🔸 Refrigeración ventilada (o forzada)

  • Distribuye el frío de forma pareja con un ventilador interno.

  • Perfecta para pastelería, lácteos y alimentos frescos.

  • Evita condensación y mejora la presentación.

👉 Tip BYEG: si vendés productos con crema o frescos, la ventilada te garantiza seguridad alimentaria y una mejor conservación.

📏 2. Tamaño y capacidad: adaptá el equipo a tu espacio

Medí el lugar donde vas a colocar la exhibidora antes de comprar.
Una vitrina demasiado grande puede obstaculizar la circulación o gastar energía de más.

Tipo de local Capacidad recomendada
Kiosco o cafetería chica 90 a 150 litros
Rotisería o panadería 200 a 400 litros
Restaurante o autoservicio +400 litros

💡 Elegí modelos con puertas corredizas o apertura frontal para facilitar el acceso y la limpieza.

⚡ 3. Fijate en el consumo y el tipo de vidrio

Una buena exhibidora debe ser eficiente y atractiva.
Optá por modelos con:

  • Vidrio templado curvo o plano.

  • Iluminación LED interior.

  • Control digital de temperatura.

  • Sellado hermético y ahorro energético.

Estos detalles no solo hacen que tu producto se vea mejor, sino que te ayudan a bajar el consumo eléctrico mes a mes.

🧼 4. Mantenimiento y limpieza

Buscá vitrinas con bandejas extraíbles y fácil acceso al condensador.
Una limpieza semanal evita olores, mejora el rendimiento del motor y prolonga la vida útil del equipo.

🏪 5. Equipá tu negocio con calidad profesional

En Distribuidora BYEG, contamos con exhibidoras, vitrinas refrigeradas y heladeras comerciales para todo tipo de negocio gastronómico.
Te asesoramos según el rubro, espacio disponible y tipo de producto.
Elegí equipos duraderos, eficientes y con garantía profesional.

📞 WhatsApp: 11 7079-8090
📸 Instagram: @byeg.bazargastronomico

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