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El Anafe Industrial 531MG de Sol Real está pensado para cocinas de alta demanda, con gabinete en acero inoxidable esmerilado y rejas de fundición vitrificadas. Sus cuatro hornallas de distinto tamaño permiten combinar ollas y sartenes de diferentes volúmenes, con conexión a gas natural o envasado según la instalación del local.
| Gabinete | Acero inoxidable esmerilado |
| Rejas | Fundición vitrificadas |
| Bandejas | Antiderrame desmontables |
| Hornallas | 2 chicas de 90 mm, 1 grande de 110 mm y 1 estrella de 140 mm |
| Indicadores | Fuego máximo/mínimo y posición grabados a láser |
| Base | Desmontable |
| Conexión | Gas natural o gas envasado |
| Potencia térmica | 9.100 Kcal/h (GE/GN) |
