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La freidora Sol Real 257A-GE de 42 litros está construida íntegramente en acero inoxidable y ofrece funciones automáticas con control de temperatura, pensada para restaurantes y establecimientos gastronómicos de alto volumen. Su cuádruple inyección automática, los 3 canastos de acero inoxidable y el desagote con llave esférica de bronce suman practicidad a la limpieza y el uso diario.
| Marca | Sol Real |
| Modelo | 257A-GE |
| Capacidad de aceite | 42 litros (sugerido: 25 litros aceite / 15 litros agua / 1 kg sal) |
| Inyección | Cuádruple inyección automática, 24 inyectores + piloto |
| Control | Control automático de temperatura |
| Gabinete | 100% acero inoxidable esmerilado |
| Puerta inferior | Desmontable |
| Tacho | Acero inoxidable |
| Canastos | 3 de acero inoxidable de 24x18x12 cm |
| Desagote | Llave esférica de bronce |
| Llave de paso de gas | Interior, incluida |
| Seguridad | Válvula de seguridad |
| Consumo | 36.400 kcal/h |
| Alimentación | Gas envasado |
