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El horno pastelero Sol Real 368 está diseñado para panaderías y pastelerías que necesitan cocción pareja en grandes volúmenes. Su cámara revestida en tejuelas refractarias en piso, laterales y fondo, junto al gabinete de acero inoxidable esmerilado, aseguran una distribución uniforme del calor y una construcción resistente al uso diario.
| Marca | Sol Real |
| Modelo | 368 |
| Capacidad | 12 moldes |
| Puerta | Desmontable con manija de madera, bisagras irrompibles y pirómetro analógico |
| Gabinete | 100% acero inoxidable esmerilado |
| Cámara de cocción | Piso, laterales y fondo revestidos en tejuelas refractarias |
| Rejillas | 3 extraíbles de 70 x 71 cm |
| Quemador | 5 velas - 2 robinetes |
| Aislación térmica | Lana mineral |
| Base soporte | Reforzada y desarmable |
| Seguridad | Válvula de seguridad |
| Consumo | 9.500 kcal/h |
| Alimentación | Gas natural |
