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Madurador de Carne Dry Aged 352 L con Control de Humedad De Francesco DF-MAD352
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Madurador de Carne Dry Aged 352 L con Control de Humedad De Francesco DF-MAD352

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REFRIGERACIÓN PROFESIONAL

Madurador de Carne Dry Aged 352 L con Control de Humedad De Francesco DF-MAD352

Madurador de carne Dry Aged De Francesco DF-MAD352, de 352 litros de capacidad neta, con control de humedad entre 60 y 85% y rango de temperatura de 1 a 25°C. Incorpora filtro de carbón, sistema UVC, tanque de agua y controlador de panel táctil con pantalla LED, con marco de puerta de acero inoxidable sin juntas y vidrio LOW-E de 2 capas, pensado para la maduración profesional de carnes.

Ficha técnica del madurador

Capacidad neta 352 litros
Humedad 60% a 85%
Temperatura 1°C a 25°C
Puerta Marco de acero inoxidable sin juntas, vidrio LOW-E de 2 capas, reversible con cerradura
Sistemas Filtro de carbón, control de humedad, sistema UVC y tanque de agua
Interior 1 barra colgante con 3 perchas, 3 estantes y 1 bandeja de sal, todo en acero inoxidable
Control Panel táctil con pantalla LED y luz interior LED blanca
Refrigerante R600a
Dimensiones 595 x 710 x 1720 mm (An. x Prof. x Alt.)
Peso neto 92 kg
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