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La amasadora Silcook SX40-D está diseñada para el uso industrial y la elaboración a gran escala, con un bowl de acero inoxidable de 40 litros que permite trabajar con hasta 16 kg de ingredientes secos. Su panel digital con tres velocidades y sus funciones de seguridad la convierten en una herramienta eficiente para panaderías y pastelerías.
| Capacidad del bowl | 40 litros, acero inoxidable |
| Capacidad de ingredientes secos | hasta 16 kg |
| Capacidad de agua | hasta el 50% de los ingredientes secos |
| Panel | Digital, tres velocidades, con visor de temperatura de masa |
| Funciones | Reversa, parada de emergencia, timer incorporado, rejilla de seguridad, tecnología inverter |
| Voltaje / Frecuencia / Potencia | 220 V / 50 Hz / 3 HP |
| Dimensiones (Al x An x Prof) | 92 x 49 x 106 cm |
| Peso neto | 132 kg |
