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Gabinete De Fermentación 16 Bandejas Silcook WFF16B
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Gabinete De Fermentación 16 Bandejas Silcook WFF16B

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FERMENTACIÓN DE MASAS

Gabinete De Fermentación 16 Bandejas Silcook WFF16B

Este fermentador de masas Silcook WFF16B es esencial en panaderías y pastelerías para acelerar y controlar el proceso de fermentación, mejorando el sabor y la textura de las masas y asegurando resultados consistentes.

Gabinete De Fermentación Silcook WFF16B

Puerta Doble vidrio templado
Dimensiones externas 500 x 680 x 1800 mm
Capacidad 16 bandejas de 60 x 40 cm
Espacio entre guias 8,5 cm
Voltaje 220V
Frecuencia 50 Hz
Potencia 2,6 kW
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