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Horno de Piso Refractario Triple Cámara 6 Bandejas 40 x 60 cm 18 kW Catania HPR-60
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Horno de Piso Refractario Triple Cámara 6 Bandejas 40 x 60 cm 18 kW Catania HPR-60

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HORNOS PIZZEROS

Horno de Piso Refractario Triple Cámara 6 Bandejas 40 x 60 cm 18 kW Catania HPR-60

Los hornos de piso Catania son el complemento ideal para panaderías tipo boutique, panadería de masa madre o pan de campo, pizzería y pastelería. El modelo HPR-60 fue diseñado en formato modular, con tres cámaras que regulan su temperatura de manera independiente para adaptarse a distintos volúmenes de producción.

Horno de Piso Triple Cámara HPR-60

Modelo Catania HPR-60
Cámaras 3 cámaras de 80 x 60 cm con piso de piedra refractaria
Medidas externas 1,31 x 1,82 x 0,84 m (ancho x alto x profundidad)
Peso 240 kg, con ruedas para movilizarlo
Superficie de cocción 0,96 m2
Puerta Abatible de 32 cm de alto x 80 cm de ancho, doble vidrio
Temperatura De 20 a 400°C, regulación independiente por piso y techo
Temporizador De 0 a 60 min con alarma sonora digital
Voltaje 380V / 50Hz trifásico
Potencia instalada 18 kW
Material Exterior en acero inoxidable, aislación con lana de vidrio
Producción Hasta 30 kg por hora
Incluye 6 bandejas de 40 x 60 cm de regalo
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