Las amasadoras industriales SILCOOK están diseñadas para un uso industrial y la elaboración a gran escala. Equipadas con un bowl de acero inoxidable de 30 litros, estas amasadoras permiten trabajar con hasta 12 kg de ingredientes secos y un 50% de agua, junto con otros ingredientes que desees añadir a la masa.
Bowl de acero inoxidable con capacidad de 30 litros
Capacidad de ingredientes secos: hasta 12 kg
Capacidad de agua: hasta el 50% de la cantidad de ingredientes secos
Tablero electromecánico con dos velocidades: 107/230 RPM
Visor digital e indicador de temperatura de masa
Función de reversa para retirar el amasijo cómodamente
Parada de emergencia para mayor seguridad
Timer incorporado
Rejilla de seguridad
Display digital de temperatura
Voltaje: 220 V
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: 2.5 HP
Dimensiones: 73 x 42 x 100 cm
Peso neto: 97 kg
Esta amasadora destaca por su facilidad de uso y limpieza, así como su bajo consumo energético, siendo una herramienta indispensable para la elaboración eficiente de masa en entornos industriales.
