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Las amasadoras industriales Silcook están diseñadas para uso industrial y elaboración a gran escala. Equipadas con un bowl de acero inoxidable de 40 litros, permiten trabajar con hasta 16 kg de ingredientes secos junto con agua y otros ingredientes, destacándose por su facilidad de uso, limpieza y bajo consumo energético.
| Marca | Silcook |
| Bowl | Acero inoxidable, capacidad de 40 litros |
| Capacidad de ingredientes secos | Hasta 16 kg |
| Capacidad de agua | Hasta el 50% de la cantidad de ingredientes secos |
| Velocidades | 107 / 230 RPM (tablero electromecánico) |
| Funciones | Visor digital con indicador de temperatura de masa, función reversa, parada de emergencia y timer incorporado |
| Voltaje / Frecuencia | 220 V • 50 Hz |
| Potencia | 3 HP |
| Dimensiones | 92 x 49 x 106 cm |
| Peso neto | 132 kg |
