Las amasadoras rápidas a espiral Catania disponen el doble de rendimiento que las amasadoras convencionales, gracias a sus 2 velocidades permite al usuario hacer el mezclado (en velocidad lenta) y el homogenizado, optimizando los tiempos a 8 minutos. Son máquinas resistentes, con un diseño y componentes robustos aptos para uso industrial. El manejo de la misma es intuitivo y seguro para el usuario, gracias a su rejilla de protección con corte automático.
-Amasadora rápida a espiral
-Modelo: SH-40A
-Marca: CATANIA
-Capacidad máxima de harina: 16 Kg.
-Capacidad máxima de masa: 25 kg.
-Dos velocidades
-Tiempo de amasado: 8 a 12 min.
-Temporizador
-Construidas en Hierro fundido pintura epoxi
-Batea y espiral de acero inoxidable
-Tablero de control análogo.
-Rejillas de protección elaboradas en acero con corte automático cuando se levanta la misma
-Potencia: 1,5 K W / 2HP
-Voltaje: 220 V / 50 Hz Monofásica
-Capacidad de bowl/ batea: 40 Litros.
-Velocidad del gancho: 123/246RPM
-Velocidad de la batea: 12.5/25 RPM
- Medidas 70x50x85 cm (altura, ancho, largo)
- Peso: 120 kg
