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La Catania SSD20AP es la elección predilecta para el panadero que valora la robustez de lo clásico. Diseñada para entornos de trabajo pesado, su panel analógico elimina la electrónica compleja y ofrece un equipo sólido, de respuesta inmediata y sin necesidad de programación.
| Modelo | Catania SSD20AP |
| Capacidad del bowl | 20 litros |
| Rendimiento de masa | Hasta 8 kg de harina |
| Potencia del motor | 1.1 kW (1.5 HP) |
| Conexión eléctrica | 220V / 50Hz monofásica |
| Velocidades | 140 R/min (lenta) y 250 R/min (rápida) |
| Función de giro inverso | Pulsador de reversa para desprender la masa del gancho |
| Construcción | Bowl y gancho espiral en acero inoxidable de grado alimenticio |
| Seguridad | Rejilla de protección con sensor de parada y botón de emergencia |
| Dimensiones | 41 cm de ancho, 72 cm de profundidad, 77 cm de alto |
| Peso | 75 kg |
