Olvidate de las vibraciones molestas, las fallas mecánicas y el estrés en plena jornada de trabajo. La batidora planetaria Catania BM30 (Línea Industrial Reforzada) combina un diseño técnico europeo con una robusta estructura en fundición de hierro diseñada para absorber el esfuerzo y durar años. Su motor de cobre puro monofásico te ofrece la potencia exacta con un bajísimo nivel de ruido, permitiéndote alcanzar el punto justo de cada preparación con un control absoluto. Una inversión inteligente orientada a eliminar complicaciones operativas y asegurar la continuidad de tu negocio.
La Catania BM30 es una verdadera rareza y una ventaja competitiva estratégica en el mercado del equipamiento gastronómico: ofrece la capacidad, el peso y la fuerza de una máquina de gran escala, pero adaptada para funcionar con corriente monofásica estándar. Ideal para panaderías, pastelerías boutique, pizzerías y cocinas comerciales en expansión que exigen máxima resistencia sin complejidades de infraestructura.
Especificaciones técnicas:
Modelo: BM30 (Línea Industrial Reforzada)
Marca: CATANIA
Capacidad del Bowl: 30 Litros (Acero inoxidable)
Capacidad Máxima de Harina: Hasta 8 kg
Potencia: 1100 W
Voltaje: 220V / 50 Hz
Estructura: Cuerpo en fundición de hierro
Dimensiones Operativas: 63 x 61 x 113 cm
Peso Neto Estructural: 96 kg
