Máxima capacidad industrial a gran escala, sin barreras de instalación. Llevá la productividad de tu negocio al siguiente nivel sin las limitaciones ni los costos de un tendido trifásico. La batidora planetaria Catania BM40 (Línea Industrial Reforzada) rompe los esquemas ofreciéndote una imponente capacidad de 45 litros y la fuerza de un motor de cobre puro de 2000W, todo listo para conectar directo a la red Monofásica de 220V. Su robusto cuerpo de fundición de hierro absorbe el esfuerzo de los procesos más exigentes, garantizando estabilidad absoluta y un funcionamiento silencioso. Una inversión estratégica diseñada para eliminar la fricción técnica, reducir riesgos operativos y multiplicar tu rentabilidad desde el primer día.
La Catania BM40 representa el tope de gama en rendimiento y volumen para panaderías industriales, plantas de producción, cadenas gastronómicas y pastelerías de alta rotación. Su ingeniería avanzada logra lo que pocas máquinas del mercado consiguen: fusionar un volumen de procesamiento masivo con la practicidad eléctrica del entorno comercial estándar.
Especificaciones técnicas:
Modelo: BM40 (Línea Industrial Reforzada)
Marca: CATANIA
Capacidad del Bowl: 45 Litros (Acero inoxidable)
Capacidad Máxima de Harina: Hasta 10 kg
Sistema de Elevación: Manivela mecánica reforzada para ascender y descender el bowl
Potencia: 2000 W (2.0 kW)
Voltaje: 220V / 50 Hz (Alimentación Monofásica)
Estructura: Cuerpo de fundición de hierro con ruedas antideslizantes
Velocidades de Rotación: 3 velocidades (125 / 204 / 430 RPM)
Dimensiones Operativas: 70 x 61 x 118 cm
Peso Neto Estructural: 130 kg
