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La Batidora Planetaria Moretti Ultra-10 está pensada para cocinas profesionales de hoteles y restaurantes que necesitan batir, mezclar, emulsionar y amasar con un solo equipo. Sus tres brazos resistentes y su bowl de acero inoxidable de 10 litros permiten trabajar distintas preparaciones con la firmeza que exige el uso intensivo, mientras que la reja de seguridad protege al operador durante el funcionamiento.
| Bowl | Acero inoxidable de 10 litros |
| Capacidad máxima de masa | 2,5 kg |
| Velocidad de amasado | 40 a 260 rpm |
| Potencia | 600 watts |
| Alimentación | 220 V |
| Accesorios incluidos | Brazo amasador, brazo batidor y brazo mezclador |
| Dimensiones | 72,3 cm alto x 38,2 cm ancho x 46 cm profundidad |
