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La batidora planetaria Moretti Ultra-40 está pensada para producciones profesionales de alto volumen, combinando gran capacidad de amasado con múltiples velocidades y un panel de control pensado para un manejo simple y seguro. Su diseño robusto facilita el mantenimiento y la limpieza en entornos comerciales exigentes.
| Voltaje | 220 V |
| Potencia | 1.5 HP |
| Frecuencia | 50 - 60 Hz |
| Capacidad del bowl | 40 L |
| Capacidad máxima de harina | 9 kg |
| Capacidad máxima de amasado | 13.5 kg |
| Velocidades | Múltiples velocidades |
