El Horno Eléctrico Catania FKB-1 representa la evolución en equipos de piso para panadería y pastelería profesional. Su estructura de acero inoxidable reforzado no solo proyecta una imagen premium en tu cocina, sino que garantiza una durabilidad extendida bajo uso intensivo.
Cuenta con un sistema de doble comando térmico, permitiendo ajustar el techo y el piso por separado para adaptarse a las necesidades específicas de cada receta. La tecnología de tubos infrarrojos asegura una distribución del calor sin puntos fríos, mientras que su puerta con visor panorámico y luz interna te permite supervisar el punto justo sin perder temperatura.
Doble Cámara Independiente: Optimice su tiempo ajustando la temperatura de cada compartimento de forma separada.
Tecnología de Piedra Refractaria: Proporciona una inercia térmica superior para obtener bases perfectas y uniformes.
Control Térmico de Precisión: Termostatos independientes para regular el calor superior (techo) e inferior (piso).
Iluminación y Visor de Vidrio: Monitoree la cocción en tiempo real a través del vidrio templado sin necesidad de abrir la puerta ni perder temperatura.
Construcción Industrial: Fabricado con materiales de alta resistencia para soportar la exigencia del sector profesional.
Certificación Europea (CE): Garantía de seguridad y cumplimiento de estándares internacionales de calidad.
Especificaciones Técnicas
